Výživové tipy: koenzym Q10 jako účinný antioxidant a komplexní pomocník

Poslední část našeho seriálu o koenzymu Q10 popisuje jeho význam pro srdeční činnost a věnuje se také jeho antioxidačním účinkům a užití ve stomatologii. Jaké je nejvhodnější dávkování a jaké výhody přináší jeho pravidelné užívání? Nejen na tyto otázky odpoví třetí pokračování série článků o koenzymu Q10, které shrnuje všechny jeho přednosti, především v oblasti sportu a kulturistiky. Dalším textem prezidenta Aliance výživových poradců Ing. Ivana Macha CSc. pokračuje seriál výživových tipů na našich stránkách, do kterého se zapojují odborníci na výživu.

Srdce a koenzym Q10

   Srdce je nejzaměstnanější sval těla, který i bez extrémní fyzické námahy a neslaných diet, typických pro vrcholovou kulturistiku, pracuje bez zastávky po celý život asi ve 2,5 miliardách pracovních cyklů. Proto jsou jeho buňky trvale závislé na přísunu energie mnohem více než buňky kosterního svalstva. Ty namáháme jen příležitostně a účelově. Největší nároky na přísun koenzymu Q10 má právě naše srdce, protože pracuje nonstop. Funkce srdeční pumpy se však oslabí, jakmile se začne nedostávat koenzymu, ať už v důsledku vyššího věku nebo zvýšené potřeby při extrémní námaze srdce. Buňkám myokardu začíná chybět energie z ATP, protože se nedostává molekul koenzymu, potřebných k jejímu uvolnění. Přitom živin i kyslíku může mít tělo dostatek. Podobným mechanizmem lze vysvětlit i zvýšenou unavitelnost kosterního svalstva ve fitness a kulturistice a jeho nedostatečnou regenerační schopnost v důsledku chybějícího koenzymu Q10.

  Terapeutický účinek koenzymu Q10 na snižování středně zvýšeného krevního tlaku, který se občas objevuje právě i u sportovců, byl mnohokrát prokázán. Účinná dávka potom činí 100-200 mg koenzymu denně a krevní tlak v průběhu měsíční kúry poklesne o 10-20 torrů, což je obvykle dostačující. Je to další důkaz toho, jak koenzym posiluje funkci srdce jako pumpy, rozšiřuje jeho tepny a tím snižuje krevní tlak.

Koenzym Q10 jako účinný antioxidant

   O neblahém vlivu volných radikálů ve fitness a kulturistice toho už bylo napsáno mnoho. Ví  se, že při samotném tréninku se přímo v zaměstnaných tkáních uvolňují volné radikály, které působí stresotvorně a oslabují schopnost organizmu regenerovat. Proto sportovci užívají různé antioxidanty ve formě suplementů, ať už to je vitamin C, A, E, B6 (pyridoxin), b-karoten, selen a zinek. Žádnou z těchto látek si však tělo neumí vytvořit samo. Všechny se dostávají do těla buď z potravy, nebo suplementací. V tomto přehledu antioxidantů by však neměl chybět ani koenzym Q10, který si tělo vytváří samo, i když ne vždy v dostatečném množství. Tato látka chrání vstup volných radikálů do mitochondrií v energetických centrech buněk, která jsou obzvláště zranitelná.

  Vliv volných radikálů je spojován nejenom s devastačním působením na svalové buňky ve fitness a kulturistice, jehož důsledkem je jejich nedostatečná regenerace a riziko poškození svalových vláken, pouzder a úponů. Volným radikálům se také připisuje celá řada chorob včetně arteriosklerózy (kornatění), koronární trombózy, mozkové mrtvice, senility, rakoviny atd. Protože volné radikály jsou elektricky nabité agresivní částice, které nesou náboj jednoho nebo více elektronů, přenášejí se tyto elektrony na reaktivní místa molekul, které chemicky poškozují. Mohou působit oxidaci lipidů (tuků) a fosfolipidů (např. cholesterolu), které jejich účinkem žluknou (peroxidují se). Např. peroxidací LDL-cholesterolu vznikají peroxidované molekuly, které mají tendenci spojovat se kyslíkovými můstky a vytvářet tak aterosklerotické cholesterolové pláty.

  Volné radikály napadají také proteiny a aminokyseliny a brání jim v tvorbě peptidických vazeb, zaručujících růst svalové hmoty, který je v kulturistice tak žádoucí. V nejhorším případě mohou volné radikály proniknout až do buněčného jádra a poškodit některou z aminokyselin v řetězci DNA. Chybí-li na buněčné úrovni antioxidanty včetně koenzymu Q10, mohou agresivní radikály dokonce poškodit genetický kód buňky, která se může zvrhnout v nekontrolovatelnou rakovinnou buňku.

  Volné radikály také oslabují imunitní schopnost organizmu. Pokud bílé krvinky nejsou dostatečně chráněny nějakým antioxidantem před průnikem volného radikálu, mohou při zánětlivých a infekčních onemocněních ztratit svoji antibakteriální nebo antivirovou účinnost. Jak v krvi sportovců, tak kuřáků, kteří neužívají žádné antioxidanty, nalézáme paradoxně zvýšené množství volných radikálů. Jestliže je zvýšenou tělesnou námahou při sportování koenzym Q10 vyčerpán, nemohou se tkáňové buňky bez tohoto účinného antioxidantu škodlivým vlivům radikálů účinně bránit a chybí jim i odpovídající energie.

  Vznikne-li někde v těle sportovce nějaký zánět (např. tak běžný zánět parodontu a gingiválních chobotů zubních lůžek) a kapacita koenzymu je už vyčerpána při likvidaci běžných volných radikálů, vznikajících při tréninku, zánět může probíhat nerušeně dál. Zejména v období předsoutěžní přípravy sportovci, kteří nesuplementují, i kuřáci trpí nepříjemným krvácením dásní. To může být i signál začínající infekce okrajů dásní bakteriálním plakem, která se postupně rozšiřuje do prostoru mezi dásněmi a krčky zubů. Rozvíjí se paradentóza, pro niž je typický nízký obsah koenzymu Q10 v dásních. Podáváním koenzymu Q10 sportovcům i obyčejným lidem s krvácejícími dásněmi se krvácivost rychle zastavuje, dásně se zpevňují a oddaluje nástup zánětlivých onemocnění parodontu.

Jak koenzym Q10 užívat?

   Předcházející výčet příznivých účinků koenzymu Q10 zbývá ještě doplnit údaji o jeho dávkování. Jestliže intenzivně trénujeme, vyplatí se užívat olejové kapsle s účinnou látkou ke stimulaci uvolňování energie v pracujících svalech i k ochraně před působením volných radikálů. V tomto případě se doporučuje užívat denně 1-2 kapsle po 30 mg koenzymu Q10 podle intenzity tréninku v průběhu jídla. Tak jako u jiných suplementů není třeba dávkování koenzymu přerušovat a vynechávat, protože játra jej tvoří stále se stejnou intenzitou, nezávisle na suplementaci. V předsoutěžní přípravě můžeme dávkování zvýšit až na 3 kapsle po 30 mg účinné látky denně. Během dostatečné suplementace koenzymem Q10 by nejpozději po měsíci měly také ustoupit případné problémy s krvácejícími dásněmi. Určitě se v tomto případě vyplatí užívat koenzym Q10 ve spolupráci se stomatologem.

 Ukazuje se, že koenzym Q10 může mít obrovský význam nejen jako účinný suplement ve sportu, ale i jako lék, působící proti řadě potíží, oddalující stárnutí organizmu a rizika různých nemocí. Proto ho lze v některých zemích (Japonsko, Norsko, Itálie) dokonce už dnes předepsat jako lék. Ve sportech asi ještě dlouho budeme odkázáni na suplementační formu. Přijde nás jen asi na 10 Kč denně. Není však pochyb, že se tato malá investice, podporující sportovní výkon a upevňující vlastní zdraví, určitě vyplatí!

 Ing. Ivan Mach, CSc.

Použitá literatura:

1. Awata N., Ishiyama T., Harada H. a kol.: Biochemical and Clinical Aspects of Coenzym Q, Vol. 2 Elsevier/North-Holland Biochemical Press (1980)

2. Beyer R.E.: Free Radic. Biol. Med. 8(6), 545 (1990)

3. Culler R.G.: Antioxidants and Longevity, Raven Press, New York (1984)

4. Greenberg S.M., Frishman W.H.: Coenzyme Q10 - a New Drug for Cardiovascular Disease, J. Clin.Pharmacol. 30 (7), 596 (1990)

5. Hanaki Y., Sugiyama S., Ozawa T., Ohno M.: Coenzyme Q10 and Ischemic Heart Disease, Clin. Investig. 71, 112 (1993)

6. Iwamoto Y., Watanabe T a kol.: Clinical Effect of Coenzyme Q10 on Periodontal Disease, Biochemical and Clinical Aspects of Coenzyme Q, Vol. 3 Elsevier/North-Holland Biochemical Press (1981)

7. Leanz G., Fato R., Genova M.L., Bovina C. a kol.: The Function of Coenzyme Q in Mitochondria, Clin. Investig. 71, 566 (1993)

8. Olson R.E., Rudney H.: Biosynthesis of Ubiquinone, Vitamins and Hormones, 40, 2 (1983)

9. Nylander M.: Zkušenosti z podávání koenzymu Q10 vrcholovým sportovcům, přednáška na Mikrosymposiu o aplikacích koenzymu Q10, Praha, květen 1999

10. Zepilli F., Merlino B., de Luca A., Littaru G.P. a kol.: Influence of CoQ10 on Physical Work Capacity of Athletes, Sedentary People and Patients with Mitochondrial disease, Biomed. and Clin. Aspects of CoQ10, 6, 541 (1991)