Výživové tipy: více koenzymu Q10 = více energie pro vaše svaly

Druhá část série článků o koenzymu Q10 se věnuje významu této látky pro uvolňování energie ve svalech. Dozvíte se, které metabolické děje podporuje a jak tyto děje probíhají. K čemu může vést nedostatek přísunu koenzymu Q10 do svalových buněk? Proč je tento kvazivitamín vhodný právě pro kulturisty a jak pomáhá při náročné předsoutěžní dietě? To všechno se dozvíte v dalším výkladu prezidenta Aliance výživových poradců Ing. Ivana Macha, CSc. Druhou částí série věnované koenzymu Q10, pokračuje na našich stránkch seriál výživových tipů, které pro Vás píší přední odborníci oboru.

Více koenzymu Q10 = více energie pro vaše svaly!

   Abyste se mohli ve fitness a kulturistice skutečně řídit podle této základní rovnice, musíte dokonale rozumět její podstatě. Čím to je, že koenzym Q10 podporuje uvolňování energie ve svalech? A tím zvyšuje výkon, účinnost tréninku i kvalitu regenerace svalstva?

  Všechny látky z naší „káčkové“ trojky (karnitin, kreatin, koenzym Q10) jsou součástí metabolických dějů na buněčné úrovni. Energii pro pracující svaly, jak známo, získáváme ze základních živin (cukry, tuky, bílkoviny) a jejich oxidací (tj. chemicky odštěpováním elektronů) vzdušným kyslíkem. Oxidaci také říkáme spalování. Při něm se uvolňuje energie a jako odpad vzniká ze živin voda, oxid uhličitý a močovina. Jak se tato ze živin uvolněná chemická energie vlastně dostane do našich svalů, aby účinně pracovaly?

  Organizmus si takto uvolněnou energii nastřádá ve formě energie chemických vazeb mezi molekulou adenosinu a fosforylovými radikály, odvozenými z kyseliny fosforečné. Energii, uloženou v adenosintrifosfátu (tj. fosforylované molekule adenosinu), uvolníme v případě potřeby (např. při svalové kontrakci) poměrně snadno a anaerobně (tedy bez kyslíku). Tou látkou, která napomáhá uvolňování energie z těchto vazeb, je právě koenzym Q10. Působí jako katalyzátor, který podporuje spontánní uvolňování energie ze zásob ATP. Nezbytné pro tvorbu buněčné energie, která je třeba pro zabezpečení životních funkcí všech tkáňových buněk, je pouze určité minimální množství molekul koenzymu. Je-li jich nedostatek, ať už v důsledku jejich zvýšené spotřeby při intenzivní svalové práci ve fitness nebo nižší přirozené tvorby koenzymu v játrech, začínáme mít problémy. Celý proces aktivace ATP koenzymem Q10 se odehrává ve speciálních buněčných komůrkách, kterým říkáme mitochondrie.

  Je-li přísun koenzymu do svalových buněk a do srdce nedostatečný, může dojít k energetické krizi organizmu. Přestáváme mít tréninkový proces pod kontrolou, svaly nás neposlouchají. Dostaví se únava, klesne efektivnost cvičení a v nejhorším případě může dojít i k srdečnímu kolapsu. Právě obsah koenzymu v hladké srdeční svalové tkáni je z hlediska zvýšených nároků na srdeční sval ve fitness a zejména v kulturistice určující.

Proč by právě kulturisti měli suplementovat koenzymem Q10?

   Kdo se zajímá o vrcholovou soutěžní kulturistiku, dobře ví, co je to neslaná dieta těsně před soutěží. Vystresovaný a dehydratovaný organizmus se několik dní trápí nedostatkem sodíku, aby se voda natáhla z podkoží dovnitř svalových buněk. U některých citlivějších sportovců může tento sodíkový deficit působit výrazné snížení krevního tlaku (přebytek sodíku, jak známo, krevní tlak naopak zvyšuje). Může dojít k oslabení srdeční činnosti natolik, že srdce už není schopno vhánět krev do těla a zásobovat je kyslíkem. Levá polovina srdce rychle ztrácí schopnost se úplně vyprázdnit a krev přicházející z plic špatně recirkuluje. Začne se tedy v plicích hromadit a sportovec obvykle při tělesné námaze pocítí (např. při rozcvičení před soutěží) náhlou dušnost a únavu. Příznaky dušnosti pociťuje postupně i v klidu a začíná lapat po dechu. Takový záchvat, který bývá komplikován i edémem plic, vyžaduje okamžitou intenzivní léčbu, nutnou k přežití sportovce. Nedostaví-li se pomoc včas, kulturista může zemřít. Tak tomu bylo zřejmě ve známých  případech Benaziza a Münzer, kdy bylo jednou z příčin smrti právě selhání srdce. I když diagnóza náhlých srdečních problémů A. Schwarzeneggera, kvůli kterým se před lety léčil na kardiochirurgii, nebyla nikdy zveřejněna, hovoří se právě o srdečním selhávání (kardiomyopatii) jako důsledku mnohonásobně opakovaných přetížení srdečního svalu při jeho přípravě na kulturistické soutěže.

  U pacientů, trpících srdeční myopatií (slabostí), byl zjištěn nedostatek koenzymu Q10 v mitochondriích buněk srdečního svalu (myokardu). Vhodnou suplementací koenzymem se lékařům dnes daří tyto pacienty úspěšně léčit. Také extrémně namáhaný srdeční sval v kulturistice vyžaduje vyšší přísun koenzymu Q10, než si tělo stačí vytvořit v játrech. Při těchto znalostech by bylo zřejmě poněkud naivní a riskantní, a to zejména ve „zlatém“ věku kulturistů okolo 30 let, aby se ve vrcholové kulturistice spoléhali pouze na přirozenou tvorbu koenzymu v játrech, když je po ruce tak bezpečný a účinný suplement.

Ing. Ivan Mach, CSc.

Použitá literatura:

1. Awata N., Ishiyama T., Harada H. a kol.: Biochemical and Clinical Aspects of Coenzym Q, Vol. 2 Elsevier/North-Holland Biochemical Press (1980)

2. Beyer R.E.: Free Radic. Biol. Med. 8(6), 545 (1990)

3. Culler R.G.: Antioxidants and Longevity, Raven Press, New York (1984)

4. Greenberg S.M., Frishman W.H.: Coenzyme Q10 - a New Drug for Cardiovascular Disease, J. Clin.Pharmacol. 30 (7), 596 (1990)

5. Hanaki Y., Sugiyama S., Ozawa T., Ohno M.: Coenzyme Q10 and Ischemic Heart Disease, Clin. Investig. 71, 112 (1993)

6. Iwamoto Y., Watanabe T a kol.: Clinical Effect of Coenzyme Q10 on Periodontal Disease, Biochemical and Clinical Aspects of Coenzyme Q, Vol. 3 Elsevier/North-Holland Biochemical Press (1981)

7. Leanz G., Fato R., Genova M.L., Bovina C. a kol.: The Function of Coenzyme Q in Mitochondria, Clin. Investig. 71, 566 (1993)

8. Olson R.E., Rudney H.: Biosynthesis of Ubiquinone, Vitamins and Hormones, 40, 2 (1983)

9. Nylander M.: Zkušenosti z podávání koenzymu Q10 vrcholovým sportovcům, přednáška na Mikrosymposiu o aplikacích koenzymu Q10, Praha, květen 1999

10. Zepilli F., Merlino B., de Luca A., Littaru G.P. a kol.: Influence of CoQ10 on Physical Work Capacity of Athletes, Sedentary People and Patients with Mitochondrial disease, Biomed. and Clin. Aspects of CoQ10, 6, 541 (1991)